Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Vīnzinis
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu vīnzini, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs nodrošināt izcilu vīna pieredzi mūsu klientiem. Kā vīnzinis jūs būsiet atbildīgs par vīnu izvēli, pasniegšanu un konsultēšanu mūsu restorāna apmeklētājiem. Jums būs jāspēj izprast klientu vēlmes un ieteikt piemērotākos vīnus, kas papildinās viņu maltīti. Jūs strādāsiet ciešā sadarbībā ar mūsu šefpavāru, lai izveidotu harmonisku ēdienu un vīnu saderību. Jūsu uzdevumos ietilps arī vīnu krājumu pārvaldība, jaunu vīnu izvēle un pasūtīšana, kā arī vīnu degustāciju organizēšana. Mēs meklējam kandidātu ar izcilām komunikācijas prasmēm, kurš spēj radīt pozitīvu un izglītojošu pieredzi mūsu klientiem. Jums jābūt zināšanām par dažādiem vīnu reģioniem, vīnogu šķirnēm un vīna ražošanas procesiem. Ja jums ir aizraušanās ar vīniem un vēlme dalīties savās zināšanās ar citiem, mēs aicinām jūs pieteikties šai aizraujošajai iespējai.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vīnu izvēle un pasniegšana klientiem.
- Konsultēšana par vīnu un ēdienu saderību.
- Vīnu krājumu pārvaldība un pasūtīšana.
- Vīnu degustāciju organizēšana.
- Sadarbība ar šefpavāru ēdienkartes izstrādē.
- Klientu izglītošana par vīniem.
- Jaunu vīnu izvēle un iepirkšana.
- Vīnu pasniegšanas standartu uzturēšana.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze vīnziņa amatā.
- Zināšanas par vīnu reģioniem un šķirnēm.
- Izcilas komunikācijas prasmes.
- Spēja strādāt komandā.
- Aizrautība par vīniem un to kultūru.
- Spēja strādāt dinamiskā vidē.
- Labas organizatoriskās prasmes.
- Vēlme mācīties un attīstīties.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kādas ir jūsu iecienītākās vīnu reģioni un kāpēc?
- Kā jūs pieejat vīnu un ēdienu saderības ieteikumiem?
- Kā jūs uzturat savas zināšanas par jaunākajām vīnu tendencēm?
- Kā jūs risinātu situāciju, ja klients nav apmierināts ar jūsu ieteikto vīnu?
- Kādas ir jūsu pieredzes ar vīnu degustāciju organizēšanu?
